第四章 打面仓（求收藏） (3 / 5)
        得，不用他说，看那享受的表情，大叔就知道这面仓准没错。

        笑嘻嘻的冲小贩说，“再来二斤。顺路带给家里老娘尝尝，年轻时就好这口。”

        林剑嘴里塞得满满当当，还不忘比了个大拇指，“正宗，能有20来年没吃过了，真不错。”

        说起来这‘打面仓’也是京城小吃里“guan承民俗”的一个代表。

        没错，这还是一道宫廷小点心，但其实是从民间老百姓做的豆面糕和驴打滚那里学来的。

        老百姓做的豆面糕和驴打滚都是黏黄豆面的，裹上豆沙、红糖馅，上锅一蒸，再裹上豆面，让人一吃就上瘾，凉热皆可。

        可到了guan府里。。大老爷们自然不能跟‘小老百姓’们吃的一样，食材方面也要更讲究一些，整体提升了不止一个档次，用熟芝麻代替黄豆面，用煎炸取代驴打滚的蒸制，总体来说口味也就要更香，刚出锅的时候趁着烫嘴的时候咽下去，香气回味无穷。

        之所以取名‘打面仓’，也是寓意着五谷丰登，粮仓都装的满满的，要不是手续太过繁琐，这么经典的小吃也不至于流传不下来。

        软糯的年糕在牙尖打转，连吃了两块还不嫌腻，要不是刚吃了一大碗炸酱面，这一盒面仓都不够垫肚子的。

        意犹未尽的盯着重新盖上的保温箱，嘬着牙花子道。。“可惜这东西凉了不好吃，不然你这一箱子我包圆了。”

        大叔掏出现金结账，把装着面仓盒的塑料袋挂在自行车把上，脚下蹬地，哧溜一声蹿了出去，着急劲儿生怕家里人吃不着热乎的面仓。

        林剑在后面招手，“回见了您呐~”

        这就是京城‘小老百姓’们的生活，贴地气，幸福往往流淌在这小小的瞬间。

        小贩还要继续卖面仓，冲林剑露了个感激的笑容，这才慢悠悠的上路。

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