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第一百五十七章 5万一桌菜(求收藏!求推荐!) (6 / 7)
其它如芥末鸭掌、葱油浸滑鸡、咖喱烧墨鱼等热吃凉菜,也都是188一道。
热菜基本上都是耳熟能详的经典菜肴,比如宫保虾球之类的,价格都差不多,最后的汤菜则是香芋炖雪蛤,甜品也是招牌的豌豆黄。
这一顿下来不算酒水5万左右差不多,对白朴来说这点钱小意思,如果林剑能帮他解决这个事儿,别说一顿5万,就是50万他也得请!
其它的菜也就那么回事,吃过见过的林剑,倒是对主食咸饭最感兴趣,咸而不烈、浓而不腻,米粒晶玉软糯、爽口挂喉,饭香诱人、咸甜适中,吃完了还想吃。
据说这是一款多年来即将失传的菜品,八十年代一美籍华人,到京城饭店品尝谭家菜,就点此菜。
当时谭家菜第二代传人彭长海烹制此菜,客人非常满意,一面品尝,一面连连称赞:“没变!没变!同当年吃的谭家菜味道一样好!”
林剑倒是没吃过以前的味道,这是他头会吃,但估计现在的这道咸饭,肯定不如当年彭长海亲自烹饪的那道咸饭,给林剑的感觉和现在的鱼翅捞饭差不多,但味道更滋润醇厚。
总的来说,这顿饭还是很满足的,味道绝对是近年来吃到最好的之一,林剑觉得未来自己和唐雎的私房菜,就可以参考谭家菜传统的规矩和模式。
“好饱哦~”王梦颖可怜巴巴的揉着肚子,她本来还想表现的淑女、矜持一些,可这么好吃的饭菜怎么忍得住?
这一通吃下来,都没顾得上跟林剑说话,还好林剑也不在意,他跟几个认识的不认识的人聊得火热。
现代人都比较会吃,在场的有几个也比较懂行,聊起来很对路。
林剑说,“下次来再点鲍鱼和海参吃,那也是谭家菜的招牌~”
王梦颖嘀咕道,“我可吃不起~”
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