第一百三十九章 烧烤王 (5 / 6)
        随后林凡问李子明：“子明，这个宋奇礼这么有名吗？”

        李子明点头，开始低声给林凡介绍起宋奇礼这个人，因为怕被宋奇礼的妻子听到。

        “宋奇礼小的时候父母双亡，被送到了孤儿院，后来被曹俊良收养，曹俊良是山城一代烧烤大师，从事烧烤行业45年的时间里一共烤了600万串，可以说是创造了山城烧烤界的历史。

        曹俊良门下弟子众多，很多人都是从小和他学艺。当时山城烧烤界三大派三分天下。

        分别是曹氏烧烤、赵氏烧烤以及王氏烧烤。这三派对于烧烤理念可以说是截然不同。

        赵氏烧烤讲究的是一个‘麻’字，就是让顾客在吃到烤串的一瞬间嘴里变得麻麻的，继而达到爽快的感觉。

        而王氏烧烤走的是‘鲜’和‘辣’，让顾客吃了之后感到鲜味十足。

        曹氏烧烤所走的路是古法烧烤，也就是用炭火普普通通的烤，普普通通的加调料，很低调。

        后来王氏烧烤改变了营销，宣传起‘健康烧烤’的概念，改为用电烤锅烧烤，主打健康，那时候正好赶上人们对于身体健康的重视，让王氏烧烤一跃成为山城烧烤界的霸主，压着曹氏和赵氏打。

        曹氏和赵氏两家只能联合起来对抗王氏，但是收效甚微，到后来赵氏烧烤的掌门人赵大龙去世，儿子刚继承家产就变卖了旗下的七家烧烤店。”

        林凡感叹一声：“真败家啊。”

        “谁说不是呢。”李子明也是很感慨。

        李子明撸了一口串，喝了一口水，继续说：“王氏烧烤可以说是彻彻底底的垄断了山城的烧烤业，曹氏烧烤只能在夹缝中求生存。

        后来，王氏烧烤给曹俊良的弟子们开出了高价，将曹俊良多年来精心培养的弟子们都给撬走了，身边只剩下了宋奇礼。

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