第八十二章 血亏啊! (1 / 3) 首页

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第八十二章 血亏啊! (1 / 3)
        “汤老板,来一份菊花豆腐汤吧,然后再给我来一份烤猪蹄。”

        如果只吃了两份豆腐汤,对于汉清来说根本就是开胃菜,美味盐焗鸡要预定,自己肯定是吃不上了,这个单独写的烤猪蹄,看起来还很不错的样子。

        “好的。”

        默默记下了汉清点好的菜,汤小康回到了后厨。

        今天要让这个川蜀汉子见识见识苏菜的实力。

        虽然说苏菜本身分为宁成菜,淮扬菜、苏锡菜、徐海菜,但是这也都是内部的划分,在大菜系中,八大菜系之中,也都是称之为苏菜。

        拿出准备好的豆腐,菊花豆腐的鸡汤需要熬制,他早上再给文思豆腐吊鸡汤的时候,用砂锅煲了一份清汤,到现在已经超过了六个小时。

        原本是想要留到晚上自己品尝的,看样子,现在只能够先贡献出来了。

        切豆腐的时候很安静,因为要保持菊花的完整性,自然是不能像文思豆腐那样哆哆哆哆的。

        放入清水中清洗,拿出松茸,切片汆烫。

        依次将豆腐和青菜放入小盅里,倒入鸡汤,放入松茸,在点上一颗枸杞。

        一份完整的菊花豆腐汤就出现了。

        六个小时的炖煮,鸡香味飘散在空气中,可是所有味道的精华,却被牢牢的所在了小盅里面。

        端上桌子,汤小康将小盅推到了汉清的面前。

        “菊花豆腐汤,请慢用。”

        迫不及待的就将盖子打开,一瞬间,浓郁的香气直接扑面而来,钻入到汉清的鼻尖之中,脸上不由的露出了幸福的表情。

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