第九十四章 大叔式的世正 (1 / 3)
        “世正，就是刚刚那个小女生的名字吗？”金晟允别过头，目光紧盯着刚才世正离开的那扇门。

        “对啊，她是咖啡馆这边的服务生，也是你今后的搭档，还请你多多包涵哦。”刘希言苦笑着伸手搭在他的肩膀，“好了，现在你应该让我看的，是你的工作能力。”

        “哦，好的。”金晟允轻轻地推开拉门，走进吧台里面。

        “一个合格的咖啡厅服务生，从泡制咖啡的过程中，准确点来说，从咖啡豆的挑选开始，就足够检测出这个人的工作能力……”在金晟允尝试着工作的时候，刘希言便在旁边自顾自的发言着，“晟允xi，你知道吗？关于咖啡的金杯理论。只要在制作咖啡的时候，满足这些条件，那么泡出来的咖啡绝对是上乘品质，所以。”

        “那个，老板nim，我完成了。”金晟允端着刚刚泡好的一杯咖啡到他面前。

        “这么快的吗？”刘希言惊讶地望了他一眼。

        “嗯，是的。”金晟允点着头，“因为曾经在咖啡馆打过工，老板的要求就是短时间内制作完成好一杯咖啡。”

        “这，这样啊……”刘希言目光紧盯着咖啡杯面用奶油泡拉好的枫叶图案，表情若有所思的样子，“但，如果这样只追求效率的话，咖啡的味道……”他端起马克杯，犹豫地抿着嘴角，之后上唇便沿着杯沿贴着杯子，他试探性地喝了一口，难以置信地朝他瞪大着双眼，“这个，真好喝……”

        “刚才老板nim说的那个金杯理论，我在之前打工的店里也听过。”金晟允清理着桌上的杯子，“咖啡研磨度在砂糖细度直径不到一毫米，水温保持在在92~96之间；水和咖啡粉的比例在1:15~20之间，萃取时间在4分钟左右。满足这些条件就能制作出让客人满意的咖啡。”

        “就是这样的……”看来他都明白这些理论，刘希言满意地将杯中的咖啡一饮而尽后，还有些意犹未尽地舔舐着嘴唇，“宪助大叔的眼光还真是不错，汉江民宿招收了一名优秀的咖啡师呢。”

        “所以，老板nim，关于我的这份工作……”

        “没有任何异议，”刘希言先是耸着肩膀，再然后重新伸出手至他面前。

        “以后请您多多关照，老板nim。”金晟允握住他的手，轻轻地摇晃一阵后便送开。

        “这样的称呼太见外了，你还是直接叫我希言吧。还有什么是我能帮你的吗？”

        “我想了解一下工作的具体内容。”金晟允抬起头，环顾着店内，“我想如果在这里工作，可能不仅限于制作咖啡吧？”

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