第五百一十一章【春天的气息】 (2 / 3)
        家里面的老弱病残也组织起来，家里面的小炕桌竖起来，形成一个有坡度的斜面，然后用几根筷子摆放在上面，抓一把各种各样的种子，放在小炕桌的斜面上。

        如果种子的颗粒饱满，会顺着小炕桌的斜面滚落到下面的框里面，如果这些种子有什么残缺或者被虫子到了，或者是胚胎死亡甘比，他们会留在小炕桌的斜面上。

        这些种子可不能种在地里种下，你也不会发芽生长，所以会把这些干瘪的种子全都挑出来，留下颗粒饱满的种子准备春耕。

        小孩子们漫山遍野的玩耍，他们玩归玩，看到有什么山野菜冒出头来，他们会拿着小篮子小刀子把这些山野菜弄回去给一家人食用。

        这些山野菜，有蒲公英，有蕨菜，有猫爪子，可以说是层出不穷啊，你要想吃山野菜，就可以挎着一个小篮子。拿着一个小刀子到山上走一圈，就像是到超市里面的货柜上挑选蔬菜是一样的，想吃什么弄什么。

        这些野菜的味道虽然不好吃，大多数又苦又涩，但是他们的营养价值可不是那些白菜萝卜能够比拟的。

        各式各样的野菜采回来用水焯了，或者是用鲜盐拌一下就可以端上桌，而王铠家使用的各种各样的野菜，那可真是野菜细作。

        比如说山上最好的蕨菜，新鲜的蕨菜有一种又苦又涩的，你必须得把它特殊加工一下，然后才能炒各种各样的肉类，吃起来那叫一个鲜美。

        蕨菜还可以制成干制品干的，蕨菜放在开水里面泡一泡，无论是煲汤还是炒菜，别有一番风味儿，既然漫山遍野都是这玩意儿，也没什么珍贵的。

        所以王凯想要吃野蕨菜的时候，就把家里面的侍女呀家丁派出去，用不上一个时辰就能给你弄回百八十斤。

        王凯一家子吃是吃不了的，新鲜的蕨菜又炒又炖，还包包子吃不了的，这些蕨菜呢进行焯水预处理，然后放在石头上晒干，捆成一小捆一小捆留着秋冬季节拿出来食用。

        而就在这个时候，王凯在年前挖的那个小型冰窖已经被盖起来了，冰窖的深度达到了好几米呀。

        全都是用大青石条盖下来的，外面还用调制好的三合灰填充，入口很小，能够让冰保持一年都不化。

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