15.第15章 古卓对江彭二人的比喻 (3 / 3) 首页

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15.第15章 古卓对江彭二人的比喻 (3 / 3)
        丁一不好意SI,就用小勺切下了一小点,放进嘴里,嚼了嚼,别说,很好吃,那股特有的酱香味是她不曾吃到过的,而且还有一点点甜,这种甜味甚至盖过了咸味,但是一点都腻,有一点南方的口味。

        她咽下后,又将剩在碟里的那块也吃了,吃完后,就伸手又去夹了一块肥瘦全有的,没有蘸汁,放进嘴里,一边嚼一边说:“部长,太好吃了,这是什么肉?”

        舒晴说:“肯定是猪肉。”

        “是猪头肉,酱猪头。”古卓补充道。

        “酱猪头?我还是头一次听说,更没有吃过。”舒晴惊讶地说道。

        丁一也说:“这猪头还能酱?怎么没有骨头?”

        部长笑了,说道:“小卓,去厨房把剩下的那块酱猪头给她们拿来看看。”

        “好的。”古卓干脆地答应着,就起身走到冰柜跟前,掀开冰柜盖子,拿出一个保鲜薄膜bao着的一块黑乎乎的东西,她揭去薄膜,露出了一块带着骨头的猪脸肉,切口chu是白白nennen的肥瘦相间的肉。

        丁一说:“我吃着只有甜味、酱味和肉味,没有传统上的花椒大料这些佐料的味道,所以我吃了后不恶心。”

        王家栋说:“你说的太对了,别看是酱猪头,我只放了冰糖、大酱、盐和白酒,就这四种东西,其余花椒大料这些佐料一点都没放,它的肉香味才纯正。你们为什么没有猜出是什么部位的肉呢?因为我把那些代表这个部位的骨头全去掉了,不想让你们女孩子看见那些,那些器官鲜明的部位留给长宜他们,你们吃的都是最jing致的地方,所以你们没有看出是哪个部位肉。”

        “哦,我说我怎么没看出来,原来是这样啊?”

        丁一又吃了一块,很好吃,但是她不敢过分地吃,就去吃其它的素菜。

        古卓不停地给她俩夹菜,看着她们吃她非常高兴,王家栋说:“你们来小卓高兴,这道菜还是她告诉我的呢,我以前没做过。”

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