第三回 104 和小妹的谈话安排 (1 / 3)
        “进来吧。”龙飞看着打扮的大家闺秀的很是清纯的妹子，很是和蔼的说道。

        妹子探头看看他的办公室，满是好奇，其实龙飞的这个新办公室倒也没有什么，和大多数老板的办公室没有什么差别，宽大的老板椅子，长长的办公桌，摆放整齐的书架还有阅报栏，还有保险柜，以及满墙的文件柜。

        顶多加一个沙发，茶几之外的宽大的幕墙，这是龙飞听秘书们汇报各个公司情况用的投影仪投影幕墙，其他的诸如饮水机，茶叶柜子就不用说了。

        “家里都安排好了？”龙飞吹着秘书刚换了新水的茶水问道。

        “嗯，都安排好了。”

        “饭店现在半死不活的。每天的吃饭的人大都是一些附近的老客户，每个星期大盖有一次上百人的宴席，每一个月大改有一次三百人以上的宴席。

        现在店里的服务员保持八到十个，大厨一个，我们的大厨也就相当于人家大饭店或者星级饭店的一个三厨，手艺不是那么精湛，不过多年练习下来，也差不多能把握当地人的口味，口碑不是太差，但没有什么特色菜。

        承办一些小户人家的宴席还是可以的，好一点一个月来那么十来次的几十人三到七八桌子的宴席，差一点一个月承办一次三五百人的大型婚宴或者庆祝喜事宴席。。或者一些公司的年会宴请，一个月下来赚个四五万块钱纯收入。

        也能解决大厨，厨子们，以及管理人员的工资还有其他开支，剩下的钱还能存起来供我和父母开支，好在整栋楼和院子都是我们的，不用出租金，要不然我们会亏死，早就破产了。”

        小妹介绍了一些目前家里的情况，虽然父母现在不过五十岁左右，但实际上由于他们前半生的辛苦劳作，身体基本上已经有些撑不住了，于是不再管着家里的事情了，饭店基本上这两年都是小妹在管理。

        小妹算是在毕业之后，通过管理家里的饭店拥有了一定的社会生活能力和实践知识。。并且有了一些饭店和酒店管理的相关的经验，只是家里的饭店终究是一般百姓管理办法管理，虽然小妹也算是个知识分子。

        但她的那些管理经验肯定无法再增长了，无法为饭店增加更多的收入，小妹倒是可以用钱聘请很多人来管理还有经营，但饭店作为龙飞家的住宿地方，也属于父母的养老的地方和资产。

        不仅仅是龙飞不想折腾，小妹也是不想折腾，做大做强饭店，只要有个能干的事情，让父母不会太孤单，太放松就行了。

        弄得那么热闹干什么？

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