第五百零七章：超“繁”能力 (2 / 5)
        “你想养猪？

        你想好了吗？

        这成华猪可不是这么好养的！”

        方站长似乎听到了什么不可思议的话，表情非常严肃地问到。

        “是的，我想好了，如果条件许可的话，我和我这位朋友一起合作，就养这成华猪。”

        楚云风将杨明给拉了过来，表明了一下自己的决心，但是杨明似乎有话要说，楚云风捏了他一下让他稍安勿躁。

        “我想知道为什么？

        说实话，这成华猪之所以落到今天的这个局面，最大的原因就是它的饲养周期太长，养殖成本太高，经济效益不划算。

        当然，这不仅仅是成华猪这一个品种面临着这样的问题。

        根据我们的调查，现在全国大约85%左右的本土猪都面临群体数量下降的趋势，其中有31个左右处于濒危或濒临灭绝。

        这主要是外来的猪种饲养周期短，出栏率高，而且瘦肉较多的原因，这些本地猪渐渐地缺乏了竞争优势，也只有一些农村的散户还在饲养了。”

        方站长很是有些叹息地说道，这猪种面临的问题让楚云风忽然意识到，传统川菜的没落也有一部分外来竞争的原因。

        而很多菜式也是因为原材料的缺失，也渐渐地消失掉了......

        “我是一名川菜厨师，作为一名有追求的厨师，我觉得一定要让大家能够尝到最正宗的回锅肉，所以才有饲养这成华猪的想法。”

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