第186章 顶级大厨陈伟 (2 / 5)
        不多时，鱼半身已经全部被陈伟剃干净，将薄如纸的生鱼片均匀平铺在碎冰上。

        就连酱料，也是由陈伟亲手调制。

        “各位，请尝尝吧。”

        “那我不客气了！”苏雨萌像是完全变了一个人，率先动筷。

        一筷子夹起三四片，蘸上些许酱料，放入口中，能够感受到鱼肉绵软的口感，以及一丝香甜，酱料不会喧宾夺主，而是将鱼肉本身的味道，进行强调，丰富。

        同时可以清楚感受得到，多片鱼肉在嘴中嚼动时的层次感。

        得益于此，让苏雨萌瞬间明白，陈伟那句“好的生鱼片，离不开好的刀工”是什么意思。

        “这味道，比我吃过的任何鱼料都棒！”苏倾月捧着脸，沉溺于幸福之中。

        “樱花国的生鱼片料理可以算是世界顶级，我曾去吃过几次，确实很好吃没错，但和小伟做的比起来，要差不少。”苏美玉平心而论。

        至于林秋雅和苏梦蝶？

        从她们根本顾不上评论的吃相，已经足以说明一切。

        “哥，剩下半条鱼你打算怎么办？”苏雨萌其实是想暗示，陈伟继续的，根本不够吃啊。

        “把鱼皮和鱼骨拿去熬汤。”陈伟将熬汤的方法告知服务员，让她负责转达厨师。

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