第149章 你在想桃子（二） (2 / 3)
        在这之上，加上戈贡佐拉干酪，戈贡佐拉干酪是一种浓烈，带有辛辣气味的意大利奶酪，这种完全熟成的奶酪带有明显的绿色或青色霉菌条纹，是做沙拉的常用好材料。这种干酪平时也可以直接蘸蜂蜜吃，因此配上甜度极高的桃子似乎也是个很不错的选择。

        在此之上，再放上马苏里拉奶酪，这就是用于披萨的奶酪，也很适合拉丝。

        最后，在奶酪之上再加上罗勒叶子，倒一些果醋，这就可以直接放入果农自己造出的披萨炉烤制了。

        近年来披萨炉似乎也成了家里有院子的人的选择之一，各种农业网红都会在自家搭上一个，李程昕也有这个想法，只是一直都懒得去实施，这种小资的生活方式也受到了在线网友们的羡慕。

        把披萨放进披萨炉之后，下一道菜也开始了。

        这又是一道西式小资菜式：“冰镇桃子意面。”

        【现在的果农，真是太会玩了……】

        【自从上次做了梨子吃播之后，桃子也要端上餐桌了吗，这还都是主食啊！】

        首先，将桃子果肉切成大块。切的过程中，四溢的汁水也被收集起来，和果肉一起放在一个大盆中。

        李程昕顿时明白了：“这是准备用来做酱汁啊！”

        果农点头称是，然后让小勇哥开始用橄榄油将蒜末爆香，然后将一盆子的桃子肉和桃子汁倒入锅中。

        小勇哥完全不惧暴起的热油，把炉子转了小火，然后用锅铲将桃子块捣碎，继续炖煮。

        几分钟之后，等桃子果肉都变得黏糊糊的，并且颜色接近浅黄色时，加入一点盐和大量的粗粒胡椒。

        将混合好调料的桃子酱放在一旁冷却的时候，李程昕已经开始上手下一道菜。

        桃子培根卷。

        和之前做过几次的果蔬肉卷相似，把桃子先切成长条的块状，再用紫苏叶和培根卷起来，简单地用盐和胡椒调味之后，就可以用平底锅煎了。

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