第74章 ?(^?^*)我是一棵番茄（二） (2 / 5)
        烧饭阿姨站在一边，指导李程昕和小勇哥做菜。

        首先把番茄切成六等分，然后把番茄蒂切掉。

        猪五花切成长片后，把盐和胡椒均匀撒在上面进行腌制。

        把切好的番茄用五花肉片卷起来，放进平底锅油煎。为了防治煎的过程中番茄掉落，还要在煎之前沾点面粉。

        据说猪肉的脂肪能促进番茄中番茄红素的吸收，所以猪肉和番茄总是很搭。

        等五花肉卷的一面煎成嫩黄微焦的颜色后，翻面继续。

        由于番茄生熟都好吃，所以看各人的喜好这个五花肉卷的生熟成度。。基本把猪肉煎熟就可以夹出来装盘了。

        看着微焦的肥肉里面包裹着的表皮皱起的番茄，小勇哥突然问道：“我以前还从没见过这个烧法，就连饭店里都没有见到过。”

        “确实，”李程昕点点头，“由于这个菜实在是太简单，所以可以算是非常家常的家常菜了。”

        “这道菜吃的是番茄和猪肉的配合，下一个菜能更好体现小滕种的番茄的味道。”烧饭阿姨说道，“那就是番茄素披萨，你们年轻人都很喜欢吃披萨，所以就想出了这么一道菜。”

        “哇，没想到居然还要做披萨！”

        “感觉好棒！”

        按照烧饭阿姨的指导，李程昕在提前做好的披萨面皮上涂上橄榄油。

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