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第48章 油炸瞎大碰 (4 / 6)
不幸的是,这让直播间的女性网友少了一大半,但是又吸引了一些猎奇美食网友。
【这个我小时候也在老家吃过。。但是没见过那么多活的,好可怕】
【感觉上可能和蝉蛹差不多吧?就是多了脚和翅膀】
【既然能吃,干嘛还要当成害虫来防治?不能理解啊】
李程昕几人按照工作人员的指引,找到了主街上那些食物铺子的人住的一个小院子。
见到李程昕带来了更多金龟子,还有一袋从戚兰亭的粉丝礼物堆里翻出来的水果,小老头子也挺开心。
“大爷,真是太感谢您做的油炸绞绞了!”小勇哥真心地感谢道,反而让小老头子一头雾水。
李程昕笑着解释了原委,这让小老头子和一众出来听故事的左邻右舍都直夸神奇。
叫了想吃瞎大碰的左邻右舍,小老头子也拿出了小半麻袋新抓的金龟子。
小老头子的邻居里有人是在主街上卖草编玩具的,顺便就帮李程昕几人编了几个竹笼子,四个竹笼子装着四只蟋蟀,清亮的叫声和秋风一起刮过这个小岛。接着,大家一起动手,把金龟子全部烫死洗干净,完了又一只只把翅膀择掉。
再用盐水加醋把金龟子烹熟,沥干了才开始油炸5-10分钟,榨干水分。
炸金龟子的时候,将盐、白糖、五香粉、辣椒粉混合均匀。
关火后用笊篱捞出炸金龟子沥油,放进调料盆晃动,均匀粘上调料。
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