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第241章 餐车 (2 / 3)
两位运动员帮着李程昕把车子里面的折叠桌椅拿出来,摆在外面的空地上,然后几人才得以从车尾的台阶进入厢型车内部。移动厨房中几乎应有尽有,看上去比李程昕在洪鸣村老家的厨房里的工具还要齐全。
“这还真是不错啊!”运动员们摸着光洁的灶台感叹道。
既然导演“变”出了厨房,李程昕也可以开始大展身手了。之前路上李程昕和运动员们聊天的时候已经了解到,几个运动员并非不识五谷的人,基本都有些做菜的基础知识,虽然不能作为主厨,这时候给李程昕打下手是完全没有问题的。分配了一下任务,三人就开始备起菜来,一遍切菜一边聊天:“你们说有没有可能等我们的菜都烧好了,那两个去找主食的还没回来。”
李程昕把运动员们要到的边角猪肉上的油脂挑下来,切碎之后放进热好的平底锅里,翻炒至颜色焦黄的油渣,而猪油也有了着落。
乒乓球冠军负责打鸡蛋,这个搭配似乎还不错。当橙红色的蛋黄滑落碗中时,在场三人都不禁发出了一阵感叹:“这蛋也太好了吧!”
李程昕一边炸猪油,一边指导着乒乓球冠军利用矿泉水瓶分离蛋清和蛋黄,然后再让他用电动的打蛋器将蛋清打发。番薯网.fanshu8xs.
体操冠军则和白菜较上了劲,将白菜叶子一片片剥下洗净,在其间垫上猪肉片,一层层地层叠起来,然后再一起切成块状。切好的千层白菜猪肉密密地码入大砂锅中。然后用大葱填满白菜和猪肉的间隙,接着放进西兰花作为点缀。
最后,加入水,用盐和胡椒调味,开始大火烧开小火炖煮。
这时,拿着大袋面条面粉的大阳和跳水冠军也出现在了众人的视野之中。
李程昕看着他们走近,从餐车中探出头去,玩笑道:“我们不需要你们了,今天的晚饭我们已经全部做好了!”
大阳没顾得上和李程昕回嘴,小跑上前抚摸着餐车:“我们居然有这么好的东西!为什么出发前都没人告诉我!”
说起来,大阳才是这个节目中唯一的有执照的厨子。。李程昕的厨艺可都是半路出家学来的,完全没有大阳那么专业。
加上新拿来的面食,大阳和李程昕对了对菜谱,觉得没有什么问题,就继续制作下去。
大阳煮了一锅水,小心地把放干了的面条展开放入水中,滚上两分钟后就捞出来放在一边滤干。
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