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第二零二章 经营! (5 / 9)
她可不愿意老是走在阿白的影子里。
只是杜非羽的眼前似乎总是挡着阿白的影子。
但新店开张,繁忙的事务也由不得晓月想太多。
人手只是勉强够用,极道宗里就没有什么老板经理员工之分,统统亲自上阵。
但是客人还是稀稀拉拉。
没有办法,杜非羽只好印发传单,故技重施,开始了大规模的地推。
传单是送出去了,但客流上升得并不明显。
十天过去了,秦晓月做了个图表放在杜非羽面前。
“餐厅的生命周期很短暂,如果迟迟不起色,大概一两个月就要关门。”秦晓月解释着,“而且我们的资金已经非常紧张了。”
“本来指望着一个月以内就把收支拉平啊……”
杜非羽拿手滑动着那几条曲线。
从进货到现在十来天,一些鲜食库存要开始报废了。
杜非羽对食品的鲜度要求要异于常人,食物被抛弃的速度就要更快。
损耗攀升。
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