第337章 天然酵母和花生 (1 / 4)
        海部落的确是带领大家共同富裕了，不仅仅是温暖区，雷神城区域和东海岛区域的各大部落，有了铜犁铲都开始忙着自己的耕种，对未来的粮食收成抱有极大的期望呢。

        生活终于有了盼头了，谁特么不想吃饱饭啊？

        “神棍，酵母弄出来了，你看，这就是你说的天然酵母蒸出来的玉米饼。”鸟和二厨兴冲冲的来了。

        天然酵母，马跃也就是知道个大概，以海部落目前的条件，只能弄出天然酵母。

        灵果岛上的水果很多，甜的水果最适合。有蜂蜜最好了。

        将水果块和蜂蜜放进干净的陶罐中，慢慢倒入冷开水，用干净的筷子搅匀，盖紧盖子，把瓶子置于是将近三十度的环境下培养。

        每天打开陶罐的盖。让陶罐里的气体排出来，并让新鲜的空气进来，再盖上瓶盖，轻轻的摇一摇。

        过几天，开始产生一些小泡泡，泡泡开始越来越多，闻到略到酒精味颜色开始变黄。

        摇晃时产生很多泡泡泡泡变少，闻到水果的香气，没有酒精的味道，水果的颜色越来越深，酵母液就培养完成了。

        酵母液将玉米面粉和酵母液揉成团放进密封陶罐内，盖上盖子。放在将近三十度的环境下培养。大约经过八小时后。。玉米面团会膨胀为原来的两倍大时表示成功了。

        这样就可以做天然酵母了。刚做好的酵种可以马上使用了，若暂时不用，可以在发酵到6个小时的时候就放入地窖冷藏保存一晚……

        “还不错，挺松软的。”马跃拿着一块二厨亲自做的玉米饼，很满意，这样才是食物吗。

        “是啊，还有点甜味呢。”鸟说道。

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