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第788章 到手肥肉换骨头 (4 / 5)
热情相邀道:“吃,风干羊肉纳仁。”
淼淼三人用小勺挖着吃,很香,没有一点膻味。
尤其是擀面条有股特别的浓香味。
露露吃了不少,尤其是那喷香的擀面条。
赛马手托海吃纳仁时没用勺子和筷子。
他右手五指并拢,像个小手扒似的,往盘里一抓一捏,把纳仁再往嘴里一塞,吃了起来。
他见露露讶异地看着他,轻笑着解释:“抓饭不一定非得是米饭,纳仁也可以抓起来吃,方便,吃得多,亚麻香。”
淼淼大笑道:“今天长见识了,抓饭抓饭,不一定是米饭,纳仁也能抓起来吃。”
坐在方形案板茶几旁的女主人吃了几口纳仁后,站起身来忙活起来。
只见她将煮面条的面汤倒进大盆里。
随即,又朝盆里倒了些酸奶,用勺子使劲搅拌着。
露露好奇地低问:“老公,阿姨在干啥呢?”
波拉提爽声替淼淼回答:“在准备纳吾肉孜粥呢。”
淼淼开始给妻子介绍纳吾肉孜粥的相关常识:“哈萨克族有个讲究,不喝粥就意味着没有过这个节日,所谓纳吾肉孜粥,就是家家户户用上一年剩余的粮食和食物,再配上7种佐料煮成的稠粥。做这种粥时一般不宰杀牲畜,要用往年剩余的粮食和冬宰后贮藏了一个冬天的熏肉制作,并尽可能做的丰盛些,表示家里年年富足有余。”
露露好奇地问:“哪七种原料?”
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