第90章 榨油大业 (1 / 4)
        “胖子，你是否可以先把果子蒸烂，再取果仁呢？”

        “这个可行？”

        “为啥不可以呢？”

        “蠢就一个字，我肯定被胖虎这傻狗影响到了智商！”

        脑中灵光一现，真是让我有种无地自容的感觉！

        “砰！”“疼！”

        手中的木棍结结实实的给脑袋来了一下，这是什么鬼，我手中怎么会有木棒的？只是习惯性的想拍一下脑袋而已？

        “哦，对了，我刚才在砸果子！砸果子？~”

        “我砸你妹啊！艹~真疼！”

        手中的凶器被我直接甩出去老远，搓了搓有点起包的额头，还好胖子我练过！

        有时候呢人不能太专注。像我这样的凡人，很多时候都没搞清，专注与钻牛角尖之间的边界。看我这种砸果子的效率，早该意识到自己已经在错误的方向上狂奔，还不自知！

        非洲人加工棕榈油的方式，就是煮，变着花样的煮！这还有一个好听的专有名词--软式加工法！在我看来就是懒人加工法，简单除暴！

        先用大锅煮熟，熟透的果子会变的非常软糯，不光可以方便的取出果仁，而且煮熟后，果肉中的脂解酶也会被破坏殆尽！大量的油脂，在这个环节就已经被析出。

        当然为了得到更多的棕榈油。。非洲人民也在发挥这他们的聪明才智。被踩成果泥的油棕果，还会进行二次加热，把果泥倒入水塘中，利用油水分离的特性，分离出剩余的油脂！而多余的纤维等杂质，则被留在水中！

        也算是一种简单的过滤方式，通过这种办法，可以提取到果肉中50%至55%的油脂！但对其中的果仁无效！

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