第33章放下过去,才能够迎接新的未来 (2 / 2) 首页

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第33章放下过去,才能够迎接新的未来 (2 / 2)
        在小杨应付得来的情况下。。禹筱筱经常围着农贸市场转悠,一来了解市场,二来打听行情。

        这还真的让她发现了些名堂:当地人喜欢煲汤,几乎无汤不欢,这煲汤的材料更是五花八门,什么赤小豆白扁豆花生鸡脚汤、茯苓山药芡实排骨汤、薏米仁冬瓜汤,就连枸杞、大枣、燕麦、百合、红豆、桂圆、莲子都能煲出五谷杂粮汤。

        禹筱筱发现,由于地方湿气重的缘故,当地人尤其倾重煲去湿类的汤水,像眉豆、扁豆、绿豆,什么大豆、小豆啥豆都往锅里扔…这汤不是重点,煲汤的材料中用到的豆子、五谷杂粮才是重点。禹筱筱还发现,这些豆子五谷杂粮不但可以煲汤、煮粥还能煲糖水。。甚至可以用来制作糕点,还可以泡水作为养生保健茶来饮用。

        调查后发现,每家每户几乎每天都会煲汤,家家户户家里多多小小都存有一些五谷杂粮。

        卖五谷杂粮,肯定能促进人气。

        其实,店里也有一少部分的五谷杂粮,只是此五谷杂粮非适应当地市场和当地人的饮食习惯,反尔成了鸡肋。

        因地制宜、适应市场才是关键!

        禹筱筱又琢磨了一下,在店里兼卖五谷杂粮,带动卖大米的可行性有多大?卖五谷杂粮的利润到底又去到哪?店里,人手能否应付得来?

        人手,自然不是问题,兼卖五谷杂粮花不了太多的人工。

        接着,禹筱筱又从别的渠道了解到五谷杂粮的进货价,再结合当地市场的售价,居然意外的发现,卖五谷杂粮的利润居然比店里卖大米的利润还高出2倍。

        总部会批准吗?

        首先,经理会同意吗?

        其实,禹筱筱心里也没底。

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