第496章 烤鸡皮？冰块很贵（一更） (1 / 4)
        在沈昭他们挖坑烹制荷叶叫花鸡的时候，顾乔这边的炭火已经燃了起来，于是她开始拿着竹筷往铁网上铺肉。

        肉片是提前腌制过的，仿照冬日里灌香肠腌制的方法，加了花椒、盐、甜酒酿、白糖等佐料，有猪五花肉也有牛肉。

        肉片放到烤架上后，慢慢被炙烤变了颜色，然后肉受热紧缩，随后开始发出滋滋的声音，渐渐的，肉香味也四溢出来。

        “这个味道好像不错？”陆少祈第一次看见所谓的“无烟烧烤”，不禁有些好奇，遂一直守着顾乔。

        “岂止是不错，一会儿吃的时候你就知道了。”顾乔笑道。

        “这油滴下去，还真的没有烟。”

        “因为炭火在两侧，油滴下去后落在接水的盘子里，所以就不会有烟雾了。”

        “所以叫无烟烧烤？”

        “嗯。”顾乔点头。

        她十分喜欢烧烤，之前在顾家村的时候还做过“烙锅”，一下子唤醒了前世的记忆，唯一的缺憾大概就是没有辣椒。

        想到这里，她筷子一顿，不禁抬头看向陆少祈，问道；“对了陆少，我记得你说过，陆家以前还和胡商合作，把丝绸、瓷器或者茶叶这些拿到西域诸国去卖，那他们是不是也会从胡商手里买东西回来？”

        “是啊。”

        “那现在陆家失势，随州城还有人和胡商做生意吗？”

        陆少祈略微挑了一下眉毛，正色道：“你问这个做什么？”

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