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第095章 水磨磨豆,假传圣旨(四更) (1 / 4)
第二天一大早,顾乔把鸭子放了,鸡、兔子和鱼喂了,等回来的时候顾婆子已经在磨黄豆了。
顾乔不禁打量起自家磨豆子的这台水磨来。
那是一个大概半人高的木架子,上面架着两块木板,木板斜着拼接在一起,从侧面看就是一个倒“V”字,“V”字中间再架着圆形的石磨。
石磨由两块大约三寸高的圆柱形石头组成,底下的石头是固定不动的,正中间有个榫头,上面的那块圆石中间则有个凹槽,正好能套在这榫头上。
两块圆石的接触面均刻有从中心到边上的竖条花纹,方便磨碎的豆汁等流淌下来。
此外,上面那块圆石还装有延伸出来的木制把手,方便人用手握住、推动磨石转圈。
圆石上挖了一个孔,用于将需要磨碎的谷物放置进去。
此刻顾婆子坐在高凳上,手边放了一盆泡好的黄豆,而磨石架子下则放了一只干净木桶用于接豆汁。
她左手将豆子连同少量的水一道倒入磨石的孔内,右手顺时针推动磨石。
磨石每转一圈,她就舀一勺豆子倒入孔中。
不一会儿,就有略带黄色的豆汁并着豆渣一块儿从磨石四周流了出来,然后汇聚到“V”形的木槽里,最终流淌到接在下方的干净木桶中。
顾乔觉得稀奇,想要试一试,顾婆子便起开身,将位置留给了她。
结果顾乔倒入豆子后,怎么都拉不动上面的磨石。
她干脆伸出两只手去一起用力。
“呀——”她憋足了一口气,两手使力,最后使出了吃奶的劲也只让磨石转动了半圈。
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