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第1076章 酒柜中隐藏的信息【为萌主栖夜莉丝公主加更】 (4 / 6)
“难怪你一个人做食物还要调酒,还真是不容易耶!”毛利小五郎感慨。
“我可以自己来吗?”池非迟站起身。
语言是询问,不过他起身的动作,就已经让一般人不好意思出声拒绝。
毕竟,客人自己动手调酒,还是在老板眼皮子底下,这种事没理由拒绝,哪怕客人调出来的酒没法喝,只要客人买单就行了。
要是客人都站起来了,这个老板还拒绝,那就说明有什么理由不能让他去吧台后面。
“没问题!”男人爽快答应,看着酒柜里的酒,“上面有牌子的酒是客人买下来的,其他的可以随意使用。”
“真是不好意思啊,老板,”毛利小五郎道,“给你添麻烦了。”
“没关系。”男人笑着,又转身把起司装盘。
池非迟转身到了吧台后,动手拿没有挂木牌的酒,出声介绍道,“萨泽拉克,被称为北美第一杯鸡尾酒,传统配方是法国干邑葡萄酒、艾碧斯、苦精、糖,再用柠檬皮做装饰……”
萨泽拉克不算冷门,这个老板不知道,要么确实是调酒师离职了,要么就是这个酒吧开起来根本不到一年。
而且酒柜本身也能看出很多信息来。
从酒柜内侧的缝隙,可以分辨这个酒柜用了多久,就算天天擦拭酒柜内外,也总有忽略的角落,同时,日积月累的擦拭,也会让酒柜多出一些不一样的痕迹。
这个酒柜至少用了三年。
从调酒用具、饮食制作用具的多少,可以分辨这里曾经有几人工作,比如说,这里曾经有两个调酒师,那么调酒工具就会有两套以上,就算其中一个离职,最后只剩下一个在工作,多出那套调酒工具也不会被丢弃或者收起来,而是会被当作备用的工具。
工具齐全,有两个同款研杵,以前应该只有一个调酒师。
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