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第二百六十七章 端午(下) (3 / 5)
早在去年的时候,珍娘就把这龙虾的做法教给玲花了,而且,就珍娘猜测,按着玲花那小馋猫一样的脾气,这龙虾十有八九留不到晚上。
今儿个蒋小壮他们拎回来的龙虾是真多,即便是送出去了那么多,再算上厨房里留的那一些,就他们自己这上了饭桌上的,少说也得有七八斤。
珍娘是拿家里最大的那个和面的盆装了端上来的,刚才珍娘勾着脖子看了一下,也就剩盆底下几个了,也吃的差不多了。
反而是桌上那些别的菜,都成了摆设了,那一整盘的红烧鱼压根就没人动筷子。
还有别的一些菜,也没怎么吃,蒲氏看着这情形,便咕哝了一句,“你们一个个的也别光剥龙虾吃,也尝尝别的菜呗,都是你妹子花心思弄的。这大热天的,她忙完了节礼的事,又紧赶着忙着给你们整这桌子饭菜。这老些的菜,要是今儿个吃不完,留到明天也是坏了。”
蒲氏说的这话也是实话来着,摆的满满的一桌子菜,大伙那筷子都伸到龙虾盆子里了,别的菜还没怎么动筷,这吃不完还真是浪费了。
二沟村这边的过节习俗,端午节饭桌上必须得有五红的菜色,象征个吉利和辟邪的意思。
珍娘今儿个也不例外的跟了这风,给整了五个红色的菜,一道经典的红烧肉,红烧鱼,另外再炒了盘红色的苋菜,切了一盘子留着红油的鸭蛋,原本还想来一道红焖鸭子的,不过后来烧了这龙虾,也能凑上五个色了,所以,就没再烧。
菜式虽然不算多,但是,珍娘他们家的惯例,每道菜都是拿盆装的,所以份量却是不少,要是按着往常,就他们爷儿几个吃肉的量,这些菜也不算什么,只是今天大家伙一边吃龙虾一边喝雄黄酒的,不知不觉的就把那肚子填的差不多了,所以,就吃不下去了。
不过,听着蒲氏这么说,蒋小壮他们还是很给面子的,都埋头苦吃了起来。
如此一来,饭后的粽子,大伙就是真得再也塞不下去了。
“既然这样,那粽子就留着傍晌的时候吃吧,反正都搁锅里闷着,这么会的工夫,也不会坏。”珍娘见这情形就说道。
饭后,蒋老二今天喝的有点上头的意思,所以,就让蒲氏扶着去屋里躺着歇去了。
大中午的日头很高,珍娘也回屋去歇了会晌,不过那外头蝉叫的声音一直不断,吵的她也没真睡得着。
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