第54章 一菜而红 (4 / 6)
        “好快的刀工！”

        看到这里，众人惊讶出声，韩若晴更是不敢相信

        ，她看直了眼睛。

        再换一把窄刃刀，将香菇等食材摆于案前，随着刀光四起，食材已经均被切好成型。

        油锅烧热，木土将鳗鱼从水里捞出，直接扔入锅中，因鱼还没有死透，再加上偶遇高温顿时翻腾，杜杰将一根长棍放入油中，奇迹发生了，这条鳗鱼就像想要从棍子爬出来一样，竟然缠绕而上，最终定型停止了爬动，看样子是死了。

        将炸过的鳗鱼装入装饰过的盘内，它是盘旋向上的，连头也是仰视对空，此时嘴还张着，取下木棍，木土再将香菇等食材熬制的汤汁从鳗鱼嘴中灌入，浓稠的汤汁流进，而鳗鱼身上有多处细微的刀口，汤汁再从中流出，整个过程可说是令人咋舌。

        这一道出蛟盘龙鳗就这样做好了。

        菜被端到客人面前，大家不敢贸然品尝，他们不想错过每一个细节，观赏其精美的外观，嗅闻鲜美的

        气味，还有这中间可以发现的种种奥妙。

        “真是神作。”

        惊叹中，客人们纷纷将筷子拿了起来，韩若晴、杨华等酒店众多员工也上前等待了评价。

        一宾客用筷子尖轻轻按向鳗鱼皮处，清脆破裂的声音格外明显，开口后便见那五菜浓汁流出，它们包裹住筷子与筷子上面的那块鳗鱼肉。

        围观人不时吞噬着口水，这究竟是什么味道。

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