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第四百六十一章 节目的主角 (1 / 2)
节目的主角
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松鼠桂鱼也要开始制作了,鱼肉已经处理好了花刀也全都处理干净了,旁边的热油也烧制的差不多了,杨松就开始制作松鼠桂鱼了!首先将松鼠桂鱼提在手上,勺子挖起热油,慢慢的淋在鱼肉上面,利用热油的特质,将松鼠桂鱼的鱼肉固定形状,之后放入了热油里面,飞快的炸上一遍!差不多七成熟的时候,就可以拿起来了!
番茄酱,是杨松提前制作出来的,用了特殊的方法制作,松鼠桂鱼的料汁,还是需要它的,一道酸甜开胃的松鼠桂鱼就已经做好了!
折腾完了这一道菜之后,杨松就直接从水里面将这些红薯丝全都捞起来了,然后小心翼翼的盖在一半的饭
上面,而不是全部都盖上去,杨松不确定是不是所有人都喜欢吃,只需要盖上一般就可以了,要是有人不喜欢吃,也可以放弃这个番薯丝,只需要吃旁边没有红薯丝的就可以了!
这也是红薯丝的一个特点,并不是说全部都得要覆盖上才能有那么香甜的味道!甚至不需要去搅拌,而是放在米饭上面蒸煮就可以了!
“盖在饭上面?就这样就可以了吗?”
“不应该吧!我看那个东西好像很硬的样子!”
“是啊!上次我还偷偷尝了一点,不好吃!”
外面的两个人又在开始商量这件事情了,杨松耳朵很灵敏的,早就听见了,也没说啥,只是从旁边的碳炉里面用夹子弄出来了几块刚刚烧起来的木炭,按照这
个速度,至少四十分钟都能够燃烧,放在小型的不锈钢托盘上面,然后对着门外的两个人说道:“别瞎猜了,待会儿不就知道吗?将这个架子还有木炭全都拿出去,摆放好了,到时候我会端着烤鱼过去的!”
“知道了!现在就来!”
两个人有些不好意思的挠挠头,没想到杨师傅全都听见了,只好跑过去,一个人拿着架子,一个人小心翼翼的扛着木炭朝着吃饭的榻榻米走过去了!
何老师还有许舒正在聊天着,这其实也是节目中的一个项目,很多时候新来的人,都会跟何老师谈谈心,算是一个小型的谈心节目吧!此时正聊的开心,却看见王海文跟古歌两个人扛着东西就走过来了,还以为是要开饭了,有些疑惑的问道:“现在要开饭了吗?有点早啊!”
“没有那么快,杨师傅才刚刚蒸饭,就是菜差不多了!应该还有二十分钟就好了!”王海文将架子放在了桌子上!
看见眼前这个精致的竹架子,何老师一脸的疑惑问道:“我们这边有这样的东西吗?做什么用的?”
“放菜的!杨师傅刚刚现场做出来的,何老师,怎么样?不错吧?”王海文嘿嘿一笑,乐呵呵的询问何高毅老师。
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