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第二十八章 全牛宴 (1 / 3)
全牛宴
“我知道!”杨松点点头,继续解释道:“这个高汤,是昨天晚上我守了一晚上熬煮出来的土鸡汤底,色泽乳白,味道极鲜,我加入了些许食盐足以,却总是感觉缺少了什么味道,今天我才想明白,加入几块牛肉,可以增加汤底的甜味,完全不需要白糖这些东西了!”
“原来是这样!”孟诗涵做这一行的,当然能够明白这一点。
然后杨松夹起一块牛肉,轻轻放在滚烫的高汤里面涮了一下,飞快拿起来,放置在孟诗涵的小碟子上,示意她尝尝。
孟诗涵也不客气,夹起涮牛肉放进嘴里,这一下的牛肉,不再像之前那样简单的入口即化,因为过了一遍高汤,口感变的稍微有些脆口,这样的牛肉也是第一次品尝到,后者很快就被这个牛肉彻底打败了!
这也太好吃了吧?自己这些年还是第一次品尝到,虽然没有吃过5A和牛,但是要是说能够超越这个牛肉,自己则是完全不相信的。
此时的孙老跟孟老已经吃的不亦乐乎了,杨松呵呵一笑,最后拿起牛肉串,笑道:“之前用牛肉片跟涮牛肉打开了自己的味觉,那么现在再吃牛肉串,味道则会更加的美好,更加能够品尝出牛肉的香气。”
听见杨松这样说,大家终于忍不住了,伸手抓着牛肉串开始大快朵颐起来,其实一上桌的时候,大家就被这个牛肉串给吸引了,比较整个桌子上面,就是牛肉串的香气最为浓烈,所以大家也被吸引了。
“小杨!果然!按照你这样的吃法顺序,我现在吃这个牛肉串,好像确实比之前吃的更好吃了!”孟老嘴里塞满了牛肉,却还要腾出空闲来说一声。
“你们喜欢吃就好!”
杨松也坐在位置上了,开始细细品尝自己的牛肉,不得不说,系统给出的牛肉,真是太好了!
“叮咚!”
忽然,脑海中的系统发出了一声提醒。
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