第一千八百三十二章女尊桃源山村 (4 / 5)
        小薇来到后厨，柴庭君急忙跟过来，好奇地问道：“唐小姐，寻常女郎对庖厨都是敬而远之，你为何要亲自动手？”

        小薇笑道：“因为我的方子只有我自己才懂，小公子别着急，我在家都是做饭的好手，不会将酒肆的后厨搞砸的。”

        柴庭君俊脸蓦地一羞，笑道：“我没有防备你的意思。”

        酒肆掌柜也好奇地跟过来，示意两个厨子站在一旁监督。

        虽然小公子不介意，但是她不能放任不管，任凭这个看似籍籍无名的乡野女子在这里勾搭小公子。

        小薇祭出配方，先是做了几个熟菜，熟菜的精髓在于卤汁。

        所幸配制卤汁的佐料基本上都可以找到，就算后厨没有，小薇亲自跑到隔壁的集市上也买到了，或者用相似的味型来替代。

        将卤汁配好，然后做五香牛肉和酱猪蹄，这些都是小薇故意做出来跟酒肆招牌菜做比较的。

        随后小薇手脚麻利地做了十几种熟菜，有酸辣无骨鸡爪，有酱板鸭，有荷叶糯米鸡，有卤口条，还有素鸡和白斩鸡之类。

        品种繁多，卤汁香浓四溢，令人垂涎欲滴，眼花缭乱。

        掌柜看到小薇的手艺，几乎不用亲口品尝，光是闻一闻这些卤汁和配料的浓香，就能猜到这些卤菜的味道是如何令人惊艳，欲罢不能。

        掌柜忍不住感叹：“先前是我眼拙了！”

        小薇花了半个时辰的功夫将所有卤汁调配好，然后以最快的速度将五香牛肉之类的卤菜做好，交给酒肆的掌柜和柴庭君品尝。

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