第二百四十五章再展厨艺 (1 / 4)
        厨房领头的厨娘开口道，“但凭温先生吩咐。”

        她们这一日什么事都没做，按照管家给的清单一一准备好了食材，一点差错都不敢出，如履薄冰。

        被奴役和压榨的百姓与现代人就是不一样啊！硬生生多出一人来抢饭碗，她们还能如此态度。

        “把这鱼肉分层三段，鱼头做汤，鱼肉切成片。再用青色的盘子装上薄冰，上菜时再切片，保持新鲜的口感。”

        温姝用了半柱香的时间讲完了，再让白芷安排人手下去分工合作。

        几个人做红汤的锅，几个人去煮鱼汤，再有几个人去切肉，几个人切菜，另外再来几个人装盘子云云。

        等着这些都做好了，半个时辰也就到了。

        温姝让他们依次上菜，再席间，见到楚玄已

        经坐在应有的位置上，她微微点头示意，“先上第一道菜，想必各位在古书中早就见到过，却没有真正的吃过。”

        “别绕弯子了，有什么东西就拿出来。”

        温姝拍了拍手，下人们端着一个个青色的瓷器出现，冰上面覆盖这一层薄薄的鱼肉片，一旁还有三个小碟。

        “这是什么东西？让我们吃生的吗？”

        “这个叫“脍”是一种鲜美的食物，是很古老的一种食材，古人记载这脍非得用鲤鱼才好。进了厨房我见着有这样的东西，不免觉得直接炖汤浪费了，直接就拿来做了这道菜，请大家品尝。另外三个碟子里不按照不同的口味，准备的蘸料。”

        话毕，温姝坐到楚玄身边，喂他吃了一个。

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