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第290章 顶级食材 (2 / 2)
赵秋雨微笑着问道:“李先生的拍卖会结束以后,难道不用办一个宴请的宴会吗?”
李云微笑着说道:“我也想办个宴会的,可是能够参加宴会的人数有多少,我一时没法确定下来。”
赵秋雨拿来了三份菜单,礼貌的对李云说道:“李先生请看,你的宾客都是珠宝商人,这是目前国内最顶尖的消费人群,所以我给你设计了三份比较符合他们身份的菜单,分别是2万元一桌,3万元一桌和5万元一桌的,您可以先看看。”
李云接过三张菜单,都看了一遍,无非都是一些参鲍翅和鸡鸭鱼肉,看着这个菜单,李云的双眉越皱越紧。
看着李云的面容,赵秋雨以为李云嫌价格太贵,微笑着向李云说道:“李先生可能误会了,我们用的海参、鲍鱼和鱼翅,都是最顶级的,一
般鲍鱼,不是四头鲍,不会上桌子的。”
听到赵秋雨的话,李云马上明白,她是误会了,赶紧开口说道:“赵秋雨小姐,我觉得是你误会了,我并不是嫌价格不合理,而是觉得这些食材太差了,可不可以我来提供食材,你们只是加工烹饪。”
赵秋雨闻言眉头皱了起来,重新整理了一下思绪,用商量的口气对李云说道:“李先生,我们是五星级宾馆,对食物安全有严格的规定,外来生鲜食物一律不准入内,当然如果你要酒水自带是可以的。”
李云表情严肃的说道:“我不跟你讨论食品安全的问题,你先冷静的听听我的建议,首先每桌我给你5万元的食品烹饪加工费,其二,我所提供的所有生鲜食品,可以接受你们宾馆专业的人员进行食品安全检查,为此我愿意支付检查的费用。”
李云的话语,迅速打消了赵秋雨所有的顾虑
,她马上明白了,这不是钱的问题,而是宾馆提供的食材,实在是入不了李云的法眼,于是连忙问道:“不知李公子会提供哪些食材,我也可以安排相对应的厨师,毕竟过分珍贵的食材,如果没有一个好的厨师,实在是太浪费了。”
于是李云认真的说道:“四头鲍只是二两半一个,太小了,我提供的鲍鱼是2到3斤一个,我提供的澳洲皇帝蟹是十六斤一个的,此外每桌一条5斤重的苏眉鱼。
每桌一只七斤重的鸡,野外森林里长大的,每桌一片20斤的新鲜鱼翅,另外我会提供两头新鲜的肉牛,完全是在野外自然条件下长大的。
所有的新鲜蔬菜、水果和配料也都由我提供,另外我还会提供法国的白松露,北韩的松茸和**的鲟鱼子酱。每份食品我会多配一些,让厨师预先品尝,这样他们更了解怎么去配菜。”
听完李云的话,赵秋雨完全震惊了,不是富人的世界她不懂,而是贫穷完全限制了她的想象
力,原来五星级宾馆提供的顶级食材,在李云眼中还是一个屁,李云现在提到的每一种食材,放在任何一个高贵的宴会上,都可以成为一件主打菜肴。
偏偏李云把这么多的顶级食材,集合到了一起,可想而知,这样的宴会,在全世界都是绝无仅有的。
(未完待续)
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