第六十三章可止小儿啼哭 (1 / 3)
        叶青拿过一颗白菜，先在根部切一刀，然后又从中间对半切开，切好的白菜张婶接过去，用备好的盐水腌泽一遍，整整齐齐的码到缸里。

        “张婶，你们以前过冬都吃些什么呢？”

        张婶拿过半颗白菜在盐水里反复浸泡，“小姐出嫁前，自是不愁吃喝的，冬天青菜难得，但府中有一温泉庄子，即使是冬天小姐这里也不缺青菜吃，只是品种要少一点而已，至于肉呢更是不差的，其余的点心，燕窝鱼翅，水果，只要家中有，夫人都会分到小姐这里。”

        “至于后来，在定国侯府只求能果腹就足以，多数是在忍饥挨饿。”

        叶青听的暗暗咋舌，不管在哪里，有权有势果然是最好的。

        “那张婶可知普通百姓，冬天都吃些啥？嗯...就是我们过冬该准备些什么吃的？”

        “噗哧！”

        张婶原本还有些伤感，听了叶青的话一下笑了出来，心想叶姑娘到底还是小孩子，家务还不会操持，是该教教她了。

        “其实普通百姓，冬天能吃饱的都少，哪会特地准备什么吃食，一个冬天都是稀粥配杂粮馒头，菜多数是自制的咸菜和白菜萝卜，若是遇到雪灾的年头，饿死冻死的不计其数。”

        又是一颗腌泽好的白菜放到坛子里，张婶用两个石块压好，放到墙角下发酵，等待后面的工序。

        “秋晨和你都是能干的，冬天咱们买够存粮，存些白菜萝卜土豆，做些腌菜，肉也可以准备些，风干腌制，冬天不便下山也能补补，唉，也是我不能出去，不然在山里采些蘑菇，笋子的晒干，到了冬天也能加一道菜。”

        叶青笑了笑，“张婶这么一说，我心里也有数了。”

        接下来的几天，三人都没有出谷，做好辣白菜，规整好家中各处。

        就是屋后的菜地也翻了一遍，叶青还带着陈秋晨挖了四条隔离带，放火烧了片地，留作明年春耕时用。

        至于山谷外的求饶声，已经慢慢的消失不见，或许是死心，也或许是痛习惯了。

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