第373章 想到办法 (5 / 5)
        南方人生下女儿到数岁时，便开始大量酿酒，等到冬天池塘中的水干枯时，将盛酒的坛子封好口，埋于池塘中。哪怕到春天的积水满池塘时，也不挖出来。只有当女儿出嫁时，才将埋在池塘中的酒挖出来，用来招待客人。这酒称为女儿红。

        女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。

        色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。

        香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。

        女儿红有十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。

        曹宁这一说三十年陈的，让酒鬼井上五郎的口水立即泉涌而出。

        “曹宁君，得了这好的酒，不喊我来喝酒，你的良心大大的坏。”井上五郎槎着手说。

        曹宁解释：“这几天，忙着办机关长交待的事，弄的头晕目眩的，忘记了酒的事。”

        井上五郎也没有怪责：“那不拿出来。”

        曹宁喊来了黄海波：“让伙房弄几个精致的菜，我请井上太君喝酒。”

        黄海波应了声，去通知伙房去了。

        黄酒不象红酒，红酒可以独饮。黄酒就需要有菜，以菜下酒，那才够味。

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