六十二 可以不可以 (1 / 2)
        听说江敏要吃鱼，哪里还用冯志彬亲自去啊，！没等他倒出功夫，周冲已经带着人捞回来三条鱼，大的有三斤多，小的的也有一斤多重，而且还都是野生的草鱼，派人给江敏送了来。老黄也将调料拿来了，有些东西是他们厨房没有的，就到附近的城镇去淘换。

        当这些拿到江敏屋里，让江敏真有些不好意SI了，没有想到自己说要吃鱼，弄得这么劳师动众的。不过，相对的，来吃的鱼的人也就多了。周冲已经直接对江敏表示，他晚上会来叨扰。

        江敏刚来的时候就露了一手，做的酱茄子就连不是北方人的ＺＨＡＮ士都喜欢吃，做了一大盆，连里的每个饭桌上都放了一盘，可是最后都吃得干干净净，就更别提酥油饼了。那是连渣都没剩下。周冲当时就说，嫂子好不容易来一次，他们本来不好意SI麻烦的，可是嫂子手艺太好了，有空就ｗｅｉ劳一下他们这些离家在外的可怜人几顿吧！江敏听他说的那么可怜，还能说什么呢？只是后来知道江敏怀孕了，就不好意SI提了。老金后来也听说了，直嚷着说自己命不好，没赶上又埋怨分指标有好吃的都没有叫他一声，也不想想，又不是一个连队的，叫来他们连吃饭算怎么回事啊？

        江敏也不耽误时间，将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用盐、料酒、淀粉和一个蛋白抓匀，腌一会儿，而头尾和鱼排用另外的一个盆子腌上。将豆芽用开水烫一下，然后，将铁勺放到煤油炉子上，点上大火，多放点儿油，等油热了，加姜、蒜、葱、花椒粒、干红辣椒煸炒。出味后加入头尾及鱼排，加料酒和酱油、白糖等等。其实最好是有胡椒粉的，可惜这里也没有。加一些热水，等水开水开了，在将一片片将鱼片放入，用筷子拨散，然后再把把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中；将锅洗干净。倒入半斤油，待油热后，加入多多的花椒干干辣椒，调小火。把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。调料不全，全在火候的掌握了。等做好了，香味儿已经在屋里飘散开来了。

        男人们是踩着点儿进来的。冯志彬看着江敏额头上沁出汗珠，马上就想过去，可是想到身后的两个男人还是算了。

        “嫂子，又来打扰了。”周冲一边跟江敏打着招呼，一边坐下来，。一点也没有打扰到别人应有的愧疚。

        老金也笑着跟江敏打招呼，一口一个弟妹辛苦了。实在是太香了，几乎爱说笑的男人也没了声音，伸着脖子在那里等着江敏把碗筷拿上来。

        冯志彬看着面前的大盆，上面那么多的红油。有些担心，“会不会太辣了？”

        “不会。你尝尝就知道了。”江敏笑着将筷子递给他。

        老金最爱和冯志彬抬杠，听兄弟这样说，笑着说，“**说了，不能吃辣椒，就不能闹革命，你一个大老爷们儿还怕辣啊！”

        “吃还堵不住你的嘴啊！”冯志彬啐道。再看人家周冲，早就拿起筷子开吃了，连头都不抬。

        老金夹了一筷子放进嘴里，“哎呦，弟妹，你手艺不错啊！”

        “喜欢就多吃点。”江敏也坐了下来。

        “这可是你说的啊！志彬，你听见了吧？你媳ｆｕ儿说了让我多吃的，你可别抢！”老金大声嚷嚷道。

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