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第 35 章 壶缘 (3 / 5)
许斐然由衷感叹:“正是我心中想要的样子和触感。”
蒋月城看着许斐然,眉目温润如久经润泡的老壶:“喜欢就好。你收好。我给你们演示一遍开壶的流程。蓉姐你可以拍一下。如果觉得我不美观,回头你回家自己再操作一遍,正好把这个壶开了,好用。”
许斐然和李蓉欣然同意。
开壶的步骤,许斐然也了解过,如果是她,估计会选最简单的一种,直接把壶和茶叶丢冷水锅里煮一个小时,完事。
但蒋月城居然领着她们去市场买了豆腐,买了甘蔗。
蒋月城先把壶细心的洗干净,放白水煮一个小时。藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
冷却后,又用白水加豆腐和壶一起煮一个小时。褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
然后再把甘蔗放白水里和壶一起煮一个小时。甘蔗头润壶。蔗的糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。
甘蔗煮过后,蒋月城拿了一款96年的老熟普,取差放入壶类和清水中,慢火再煮一个小时。蒋月城慢声慢气介绍:煮一个小时后,茶壶将获得重生。这样的茶壶不再是“了无生气”的死物,而是脱胎换骨,吸收了茶叶精华,用之泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
一场开壶,足足耗费一天的时间。泡壶剩下的甘蔗都全被她啃完了。
暮色四起的时候,许斐然喝着蒋月城用新壶冲泡的96年的熟普,深深吸气:“我觉得我们真的要去吃饭了。我一下午是看饿了。”
蒋月城扬眉笑了,立马起身:“走,吃饭去。”
待到蒋月城的视频发出,“斐生活”账户下留言纷纷。
“这个小哥哥好温润啊。”
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