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第一百章 大乱炖 (1 / 3)
几个人有条不紊的进行着食物的处理。
几个大和士兵听照吩咐还从别处搬来了几张大桌子,几个人都将食材与一些必用的厨具什么的放在了桌子上。
四周的篝火也特意多生了几堆,上头都架了锅子什么的。
不远处的村民和团友们都因为这几个人而获得了短暂的安宁,此刻得以坐在原地瞧着这边的“表演”。
鼻涕其实是真会做菜,他之前所说的那个米其林二星的身份还真不是吹牛皮的。
要知道这手艺可是他们家开餐厅的老爹给传下来的,只是后来他自己想当兵,要不然,这会儿他都已经是俄亥俄少有的几家米其林餐厅之一的主厨了。
只是眼下这天舟农村里头的粗犷厨具让他用得很不顺手,处理起稍复杂一点的食材略显吃力,很多时候他那一双大黑手以及手里的天舟式大菜刀面对这些秀气的食材多少都显得有些窘迫,只得大刀阔斧的统一大切成块儿,这便是他在部队里给战友们做饭时学来的风格。
话说有真就有假,黑大个鼻涕那是真会做菜,这边的宝强却是实打实的南郭先生吹笙——滥竽充数!
他就是一糙汉子,在特种部队混了好几年,杀人的本事学了一身,可做饭这样的手艺活儿还真就是一窍不通。
怎么办呢,不会也得做啊,最简单的方法就是炖!
这乱炖之道的精髓就是将杂七杂八的所有食材都一股脑扔进装了水的大铁锅里,香油盐巴都给足了,用铲子稍稍一搅,那食材本身的香味就自然散发出来了。
就宝强这一锅,里头有半个半个的冬笋,有各种蔬菜,有野生木耳,还有不知道哪里划拉来的半块五花肉。
你别说,就这一锅子杂七杂八的事物给他这么一慢炖,那味道还真有点像佛跳墙。当然,宝强是没有吃过佛跳墙的,在他心里,这东西就是他自己的首创。
一边的中年军官及竹内都被宝强这里粗狂且充满原始野味的烹饪手法所吸引,一边瞧得目瞪口呆,一边还不忘啧啧称奇。
“厉害啊!那边是带有法式风情的精巧烹饪手法,虽然厨具不是很适合,但很多调配与处理的细节,都彰显了厨师的底蕴,而那边的两个人,风格有点类似,都是以炒锅快炒为主,想必是天舟比较家常的一种做法,最让人称奇的还是这里,这一位的烹饪手法别具一格,处处都充满了原始野性的美感,想必他这种手法,才是天舟最古老的烹饪方式,好期待啊,由他这一锅所做出来的美食,应该才是最能体现天舟天然味道的美食吧!”
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