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第二百五十二章 要命的主菜 (3 / 6)
“是。”李浩将电源插上。
“大哥,我看你的烹饪技术一点也不输昨天的那位大厨师。草鱼的下半身已经熟了,可是它却还没有死掉,嘴巴还一张一合的。真是新鲜,看着就胃口大开。”
“快吃吧!等一会还有更新鲜的。”周虎拿起李浩早就倒好的酒杯:“来,兄弟干一个。”
“来,感情深,一口闷。干了!”李浩拿起酒杯跟周虎一碰,然后一饮而尽。
“来,吃鱼,趁热,趁新鲜。”
“大哥,也吃。”李浩夹起一块,放入口中咀嚼。
“嗯,大哥,味道真好!”
“是吗?那就多吃点。总之今天让你大饱口服。”
推杯换盏之中,两条草鱼和其他两个菜肴就被消灭一半。
“可以了。现在你可以尝尝泥鳅豆腐的味道了。不放调料,绝对原汁原味。”周虎一看火锅盆,刚才还在四处游戈的泥鳅已经不见踪影,水也已经开有一会了。
“泥鳅好东西呀,其肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质和多种维生素。”李浩夹起一条,放入口中。
“不错。泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育;同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。其性平、味甘,入脾、肝经;具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。”
“对了大哥,我知道泥鳅不宜与狗肉同食,因为狗血与泥鳅相克:另外阴虚火盛者也忌食。”
“没错,没想到你小子也是一个吃客。那你知不知道螃蟹与泥鳅也相克,功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克,同食会引起中毒。”
“这我倒不知道。大哥,小弟受教了。”
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