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第五十八章 追溯历史寻真身 (3 / 6)
“没事,你们如实回答就行。”
就这时,自信满满的白霍修淡然道:“他问什么,你们就答什么,不要藏着掖着的。”
“是,霍修少爷。”
厨师长深吸了口气,抬头,问道:“那林先生,您有什么想问的呢?”
“厨师长,您从事西餐厅,多久了?”
“九年。”
“九年……抗战都胜利了,您还坚持做老本行,看得出来,您钟爱西餐是吧。”
“嗯,不是钟爱,是这辈子唯一能让我感兴趣的事儿了吧。”
“好,既然是西餐里的老江湖,那自然熟读西餐历史,菜肴由来都清楚的对么?”
“那是自然。”
“好。那我问你,西餐里,可有一道‘葱姜蒜一锅端蛋炒饭’?”
“嗯?”
本还信心十足的厨师长一脸懵逼:“这是什么菜?一听就中餐啊。”
“看来你这把九年功夫是白学了。是,这道菜名是中餐,但是难道您不知道,绝大多数西餐,都是从中餐演变过去的么?”林枫是春秋时期的飞升仙人,自春秋到今时今日,什么饮食、文化、科技地理之类的由来,他都很清楚。这事儿他可没瞎掰,而是说得头头是道:“我刚说的葱姜蒜一锅端蛋炒饭,前身是经由清朝一饭馆儿里的叫‘朝南清’所作出的一道精妙小龙虾而来,不信你可以查查。”
“哦?”
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