第72章 三快四不要 (6 / 6)
        在什么时候，放入酱油适量。

        这个鸡精少许，到底是几克？

        这个酱油适量，究竟要几毫升？

        不清楚。

        全凭做菜厨师的，经验和感觉……

        这般习惯的流传，就造成了一个，共性的后果。

        那就是：

        在华夏，不同的人做饭，会有不同的口味。

        有些人会偏咸，有些人会偏淡。

        有些送会偏鲜，有些人会偏甜。

        不像国外，在细节上衡量得十分精准。

        不一样的厨子，但凡按照一定的流程和方法，做出的菜肴，都是大同小异的味道。

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