第三百零六章 (4 / 4)
        等了一会儿，程晓冉伸手轻轻捏了一下面饼，金黄酥脆，就掉了一些碎碎。程晓冉感觉了一下，有点脆了，火候太过了。

        “这样吃就行了吧，也不用煮了。”沈素素反倒觉得这样还挺有胃口。

        “这只是定型，还有蔬菜包、调味包没有做好，到时候煮着吃才是美味。”程晓冉说道，没错，她就是要做方便面，作为旅途中的食物再合适不过了，只要有热水，可以泡可以煮，加点野菜蘑菇、鸡蛋之类的，豪华的再加些肉，简直快活过神仙。

        方便面的面饼还不是最大的问题，最大的问题是肉酱，在这个没有冰箱没有真空封口机的地方怎么才能尽可能的延长肉酱的保质期。。这才是最难的地方。

        一般的肉酱放个三天最多了，要是天热，没有放在冰凉的井水里，恐怕一晚上就臭了，更不用说在路上那么久，储存条件更差了。

        “嗯……”沈素素勉强相信她一下，不过，“为什么你要把面条弄成卷卷的？”这个面饼程晓冉努力的把它弄出弧度，向现代的方便面靠拢。

        这个不太好和沈素素解释，有很多原因，不过最重要的原因是程晓冉认知里方便面就是弯的，必须是弯的，不然就不是方便面了。

        “嗯……这样比较好看。”程晓冉勉强说了一个理由。

        “……哦。”也没有啊。沈素素默默的想。。不过没有说出口。

        “这个还不行，再试试吧。”程晓冉又拿了一些面粉准备重新肉面，往里面加老面的量也要调整，发酵的时间也要适当减短看看。

        “那我能帮你什么？”沈素素看了一会儿，觉得也能动手帮点忙。

        “嗯……那你帮我去吧那些菜切了吧，切成这么小的菜丁，然后铺在篮筐里，一会儿拿出去晒干。”程晓冉给了她一个相对简单的工作，沈素素上手去做了。

        折腾了一天，程晓冉总算弄出来一个稍微像样点的面饼，不会一捏就碎，也不那么容易熟，要稍微煮一会儿，但是煮出来的面条意外的筋道好吃。

        “唔！”沈素素夹了一口吃了，惊讶的张大眼睛，她以为这种油炸的面条煮出来一定会很腻很难吃的，没想到加点配料比普通的面条有味道多了，更香，还有一点咸味，因为程晓冉揉面的时候加了盐。。

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