22.男人的浪漫 (3 / 8)
        杉被问的一愣，理所当然的说道：

        “当然是煮了以后吃啊，生的不好吃。”

        袁木有些哭笑不得的指着炒锅和平底锅道

        “这些东西用来煮食物会不会很不方便？算了，还是我来吧。”

        番茄去皮切片，找了个碗用糖腌上。然后鸡蛋打散放了点盐和油搅匀，放在锅里炒了一下半熟出锅。然后开始切姜丝，又将牛肉放了些盐和酱油阉了起来。

        拍碎一瓣蒜，放入油锅翻炒一下，接着放入腌好的番茄，炒出沙后直接放入鸡蛋再炒，最后再加了点盐出锅。一盘番茄炒蛋盛在杉的面前。

        看着杉惊讶的目光，袁木得意一笑继续取过炒锅，放了点油，接着将用姜丝和酱油腌好的牛肉丝放了进去大火翻炒，一边炒着一边还说

        “炒牛肉一定要用牛柳，如果是牛腱可以卤，牛扒用来煎，不过要看是那部分的牛扒，胸腹的牛腩用来炖最好吃。还有萝卜，用来煮牛肉汤非常好，萝卜可以去膻味，生姜也是去膻去腥的配料。”

        说话间一盘牛肉丝已经出锅，袁木看了一眼，又捏起一点放进嘴里满意的说道

        “火候刚刚好，一定要大火快炒，不然肉质会老。”

        两样简单的家常菜看的杉目瞪口呆，看着袁木像变魔术一样，只用了短短一会儿工夫就做好两个色香味俱全的菜，惊讶的说不出话来。

        袁木看见杉没说话，赶紧解释道：

        “其实多腌一会儿会更入味，我们将就一下吧。”

        将就一下...吧。杉看着面前的菜，闻着诱人的香味，觉得自己是不是听错了。

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