第一百三十七章 桃花酿 (3 / 4)
        “这桃花酿，一定要采摘清晨刚开的桃花。”黄一飞酿造桃花酿的要点。

        “为什么一定要采清晨刚开的桃花？”不点不解。

        “清晨的桃花含有晨露，将含有晨露的桃花入酒，既有花的芬芳，又有晨露的甘醇，这样酿造的桃花酿才最好喝。”黄一飞解释。

        “哦，接下来呢？”不点问道。

        “选上好的纯粮酒，在酒中按二十比一的比例，加入红糖，最后将采摘的桃花加入酒中，用稻草与净土一起封缸，放入恒温的地下室就好。”黄一飞一一介绍步骤，红糖有温阳补肾，润肺止咳的功效，黄一飞酿的桃花酿，不但口感好，还能止咳。

        “这样就可以了吗？”不点问道，就她话多，余秋水就没话，一直在认真听。

        “当然不是，桃花酿分了几个品，每个品在不同的时期酿。”黄一道。

        “还要分品，这也太麻烦。”不点有点不耐烦。

        “好事多磨，好酒多工序。”黄一飞稍作停顿，又道：“下面我每一品酿造的时间，桃花酿一共只酿七，第一酿封存三十年以上的绝品；第二三酿封存二十年以上的极品；第四到六酿封存十年的佳品；最后一酿封藏四十九的残品。”

        “我去，这么复杂。”不点吐吐舌头，她只知桃花酿味美，却不知酿造有如此多的讲究。

        “残品要多酿，这是目前唯一能上市卖的桃花酿。”黄一飞不忘再交待一句。

        他与两个女人，花了七，酿制一批桃花酿，酒刚封缸，品酒的酒客就上了门。

        来的不是别人，是风吹柳，他是踩着花点来的，他知道黄一飞的桃花酿，一定是在这个时间段酿，所以上门品酒。

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