第475章 啤酒之王的利剑（2/2） (3 / 4)
        酒如其名，真的是自带“冰镇”效果！

        而如果再进行冰镇，爽感更是翻番。

        在三伏天，喝上一杯“双倍冰镇”啤酒，怎一个爽字了得！

        “其实，这个特质，是被誉为‘啤酒的灵魂’的啤酒花赋予的。”面对着狂热求教的戴维斯，齐政笑着解释道。

        “啤酒花？”

        “对，我们培育了一种特种啤酒花，用来酿酒就赋予了啤酒口感清凉的特质。说穿了其实很简单，大概就跟薄荷让人口感凉爽的原理一样。”

        戴维斯恍然大悟。

        薄荷之所以让人口感凉爽，是因为产生了薄荷醇，这种物质会影响人体内监测触觉、温度和疼痛等事物的感官受体系统。

        简而言之，就是诱使我们的身体感到寒冷，尽管我们并不冷。

        譬如舌头，接触到薄荷醇后，一些“感受器”被触发了，大脑就会合理地将其解释为“舌头是冷的”。

        被命名为“冰源”啤酒花，就蕴含着一种类似于薄荷醇的物质，融合到啤酒中后，自然而然地使啤酒自带“冰镇”效果了。

        “真是上帝的馈赠啊！”戴维斯由衷感慨道。

        齐政呵呵一笑。

        见鬼的上帝馈赠，这是“九转涅槃阵”诱变的最成功的啤酒花品种好吗？

        ……

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