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第136章 京城来的酒商 (1 / 4)
马克看着手里的情报,在盘算。申屠宏今年四十五岁,第一顺位继承人是他大儿子,申屠苏。已经去京城待满三年,现生活在定边城,跟着申屠宏熟悉管理城市的经验。
申屠宏还有两个儿子,一个申屠峰,十八岁。一个申屠海,十四岁。
不同于盛安城,申屠宏的管理相对细致,靠幕僚供奉替他出谋划策,城内各个衙门挺齐全,不过都是他自己的人。
而盛安城韩征主要靠军队管理,相对粗放,但实际上两者对城的控制力都很强。
但是问题也都很多。一个是文官贪污严重,一个是武官贪污厉害。申屠苏在胡作非为方面就比他爹有天赋。申屠峰也没展露出天赋异禀。准备做个纨绔到老的架势。
情报里详细列了申屠家父子们的生活习惯、兴趣、住处等,马克准备行动了。
马克找了个铁匠打造了一些奇怪的器具,又安排人采购了几车水酒。这里的水酒很淡,很混浊,很难喝。
马克准备提纯。本来他并不喜欢这东西,马克不好酒,另外酿酒会浪费大量粮食,至于盈利,他有很多点子,不需要靠提纯酒,但是他现在这么做了,原因只有一个:申屠苏好酒。
申屠苏是马克第一个目标。。但是他住在内城,城主府里,很难有机会接触到,但是只要有爱好,就有机会,申屠苏喜欢酒,就拿酒来诱惑他出来。
把高纯度的烈酒从水酒里蒸馏出来难度并不大,多试几次就能掌握窍门,主要是温度,另外需要借助马克新做出来的器具。
几车水酒最后只蒸馏出一坛高度酒,马克尝了一口大概在六十度左右,太烈,又掺了一些度数低的配出来大约五十来度的口感。
这种酒还是太辣,于是马克找来各种水果,尝试挤出汁水,再过滤、澄清,调入酒中,尝起来味道还不错,比较好入口。
不是每一种水果汁都适合调入酒中。。马克最后选择了三种,每种调了大半坛,调后酒精度应该在四十五度左右,因为有点甜味,尝起来比四十五度的酒好喝。
这里没有化学香精,没法子才用果汁这种天然香料。至于能放多久马克也不管,反正一锤子买卖,以后也懒得再折腾。
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