第二十九章 请客
    周叔周婶两人后，夏大ｊｉｅ就和妹妹忙开了，要准备明天的饭菜。因为按乡下的规矩，建好新屋都是要请四方亲朋来暖房的，虽然夏家只是加盖了些屋子，却也不能免俗，毕竟乡下娱乐方法有限，就只好找各种名头聚在一起乐呵一下。

    其实夏家在村子里人缘挺好，只是家里大人长期病着，夏大ｊｉｅ又要照顾爹娘和几个弟妹，也没办法和小ｊｉｅ妹走动，上门的人才渐渐少了起来。这段时间家里经济又逐渐好起来，夏仕齐和陈氏的身体也比以前好多了，就想趁着这次暖房，把村里亲戚朋友聚过来高兴一下，一来是给家里多增点喜气，二来夏大ｊｉｅ也到了快定亲的时候了，他们想趁这次请Ke，打听一下有无合适的人选，所以夏家两个大人一合计，就格外重视起来，也就交代夏大ｊｉｅ要办得热闹点。村子里的人都知道现在夏秀才家都大女儿在操持，如果夏大ｊｉｅ把这次宴Ke办好了，也就算露脸了，肯定能博得一个会持家的好名声。

    夏大ｊｉｅ为了明天请Ke，一早就派二郎去了镇上的集市采买。夏二郎经过上次的生意，现在已经是十分老练了，夏大ｊｉｅ也很放心他去采ＧＯＵ。夏二郎先去镇上的糖饼店，买了两斤桂花糕和两斤荷花饼，又到杂货铺买了一大ｂａｏ瓜子、话梅等零嘴，又到茶叶铺买了待Ke用的茶叶和果仁，又买了夏晓晴交代他买的八根猪大骨和三副猪下水，最后才赁了牛车去酒铺买了两大坛宴Ke的白酒装上才回家。

    说是请Ke，其实也就是些家常素菜为主，在加上一两道荤菜就可以了，主食也不是米饭，而是面条和白面馒头、杂面烙饼一类的，但是这都算乡下有钱人家的饭菜了，村子里一般家庭请Ke都还吃不上。

    请Ke要用的蔬菜都是自家地里种的，不需要在外面买，只等明天早上去采新鲜的回来就行。上午时夏大ｊｉｅ就跟邻村的张屠夫ＤＩＮＧ下了一大ｔｕｉ猪肉，让他明天一早就送过来。下午的时候夏晓晴也带着二郎去溪边抓了好几条鱼回来，用渔网兜住放到后院的鱼池里去了，准备明天一早在抓来用。为了让菜ｓｅ看着丰盛些，夏晓晴还去周婶家买回来三十个鸡蛋，准备明天做菜用。

    夏大ｊｉｅ把木甑放在装了水的大铁锅里，又把早就浸泡好的糯米、红枣拿了出来，先在甑底铺上红枣一层，再铺糯米一层，如此一层夹一层，共铺了七层。铺完后盖上打湿的白布又盖上锅盖。在灶里添了柴用旺火烧开，上汽后取开湿布洒上清水，一个时辰反复洒了三次水，最后再把灶里的火堆掏松让之变成文火焖蒸，就等它在灶上慢慢蒸透了。

    这还是夏晓晴第一次看夏大ｊｉｅ做甑糕，没想几百年前的古代就有了甑糕这种食物了，夏晓晴在前世时在西安鼓楼附近的ｙｅ市里就吃过甑糕，而且还有各种口味供人选择，当时自己选择的是玫瑰酱甑糕，吃起来软糯香甜，自己一口气吃了好几个，现在想起来都觉得留口水，只是不知道大ｊｉｅ做的甑糕是不是和现代的味道一样。



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