（八十九）发达了 (2 / 3)
        一时方德海口述，章清亭亲自执笔开单。

        他这要的东西就特别了，全是象鸭舌、鹅肝、鹿筋之ｌｉｕ，章清亭自然是知道好歹，那俩厨子听得也直点头。

        晏博文也在一旁听着，最后忽然加了一句，“为什么不试试做卤香干呢？烤豆腐也好吃的。”

        豆腐干子随ｃｈｕ可见，能有什么好吃的？方明珠她们听得好奇。那俩厨子却是微微变了颜ｓｅ。

        方德海抬头瞟了他一眼，似也不意外，只淡淡的道，“那玩意儿做得太费工夫，而且一定要上好的原料。”不过也问了一句，“你们这福兴楼里做得出来么？”

        蒋正平望着自家厨子，一人上前回话，“掌柜的，方师傅要的那种豆腐干子可不是一般的东西，别说我们店了，就是整个北安ｇｕｏ也只有京城的几家大店才有。”

        蒋正平当即发现了其中的商机，“那能不能去请个豆腐师傅回来？”

        “这个……恐怕很难！”

        蒋正平只得暂且作罢，章清亭却也暗暗留上了心。二回有机会，看自己能不能做做这个。

        原料定下，蒋正平和两个厨子商量着又增减了一些，定出分量，就开始商议价钱了。

        蒋正平指着店里的卤水道，“你们这儿最贵的东西才一钱一银一斤，我们就按这个最高价，按斤算价！”

        “这却不行！”章清亭还有些拿不准主意，方德海却是一口帮她回绝了。“你这些材料不好料理，不仅要做进味道去，到时拿出去还得讲究一个卖相，可比这些随便弄弄的东西费工夫多了！”

        他自作主张报了个价，“我每日最多能帮你们做五十斤，您卖多少是自家的事，我们却要收一两银子一斤。”

        哗！章清亭听得吓了一跳，这老头也太敢开价了？整个就翻了十倍上去！这么血盆大口的会不会把人吓跑啊？

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