318，包装销售 (3 / 4)
        陈白羽打包了好几分的鸭脖子和鸭掌去找黄自强。

        黄自强刚好也有事要找陈白羽这个老板商量。黄自强想要把‘天下大鸡’盐焗鸡、酱油鸭等菜式包装销售。

        这想法，主要源于有一个包餐的老板在中秋节的时候定五十只盐焗鸡当福利发给公司的人，再定五十只送给合作的客户。

        ‘天下大鸡’的盐焗鸡味道很好，很适合当送礼佳品。别人送月饼，他们公司送月饼和盐焗鸡，看着就比别人高一档次。

        中秋过去了，不少收到盐焗鸡的人也有了反馈，表示想要购买。不少人到‘天下大鸡’门店表示想要购买包装好的盐焗鸡。

        但门店并没有包装好的，只能很歉意的表示需要定做，而且数量不能低于二十一批。

        不少客人都表示遗憾。

        黄自强瞬间就从这件事里看到了商机。

        于是想要找陈白羽商量，然后把‘天下大鸡’的菜式包装销售，在过年的时候还可以做成礼盒的形式成为送礼高档品。

        生活越来越好了，大家在送礼上也越来越讲究了。

        以前，随便的踢着一刀肉上门就是重礼了，现在却喜欢包装得高大上，看着高档贵重。

        陈白羽瞬间就想到了上辈子的广州酒家，每到过年过节的时候，酒家也会推出很多做好的菜式，只要加热就好。还有以后包装得高大上的烤鸭，也是别人手信的必买之一。

        陈白羽觉得可以试一试。

        “是我们门店自己做，还是承包给别的食品加工厂？”陈白羽并不想把‘天下大鸡’的菜式交给工厂加工，这样做虽然方便，但很多配方性质的东西很难做到完好保密。

        黄自强：“暂时不用承包给别人，就让门店的服务员做。我有个M国的朋友，能提供一批二手的机器，包装加工链。”

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