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第194章 皮皮虾的花样死法~ (2 / 4)
对于吃海鲜甚至是美食,壬生第一个衡量的标准的就是卫生、口感方面的。
比如蛏子、蛤蜊之类的里面有泥沙,当你吃到土或者沙子的时候,食欲顺便掉了一大半。
再比如饺子,因为剁肉的时候并不均匀,再加上肉里带筋,这样的包到饺子里一大块太影响口感和心情了。
原本能吃三十个的瞬间得少三分之一,后来前世科技发达的时候,壬生在某宝买了小型打肉机那真是方便多了。
不用费事去剁肉肉馅还碎,包饺子吃的时候那叫一个满足,关键才五六十大洋…
咳咳,扯远了。
等到两人将蛏子、蛤蜊之类的吃的差不多了,今天的主餐皮皮虾也端上了餐桌。
首先是泡了柠檬水的皮皮虾刺身。
对于刺身这玩意,壬生虽然还算可以接受,但也绝不多吃,毕竟有寄生虫来着,而且有些重口味。
所以这种的只是做了四只,尝尝鲜就得了。
不过清爽的柠檬配着皮皮虾刺身吃着还行,不过显然不是壬生的菜,不然也不会就做那一点。
壬生喜欢的还是用红辣椒,花椒,麻椒,大蒜片,大葱,蚝油,生抽,白糖之类的爆炒出来的,那味道才叫好吃。
另外油炸的皮皮虾也很不错,吃起来的口感非常好,这种皮皮虾拥有自己独有的口感。
炸的香脆的虾壳里面的肉馅都是非常入味的,搭配起来的口感一口酥脆,而且加上一些配料的话还非常的像,口感吃起来会非常不一样,加了些葱花和辣椒特别的棒。
花椒与麻椒带着丝丝甜味的油炸皮皮虾,让壬生和冴子两人吃的嘴都有些发麻了还停不下嘴呢。
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