第十一章 暗流轻动(3/3,求推荐票!!) (4 / 5) 首页

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第十一章 暗流轻动(3/3,求推荐票!!) (4 / 5)
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        此时在刚刚的b-233教室里,赵悠乾拿起了一条鳞甲依旧有着光泽,可是看鱼头却干瘪了不少的鲈鱼,新鲜时候应该水润的鱼眼也凹陷了下去。

        这就是经常会吃到的淡水鲈鱼之一,学名大口黑鲈。

        “这是你们放弃的食材,原因是什么你们还记得么?”

        赵悠乾的目光扫向那个唯一选择了这条鱼的考生。

        “你当时选这条鱼的原因呢?”

        忽然被点名,本就害羞的少女更是脸色通红,不过还是呐呐的开口。

        “这条鱼并不新鲜,可是外表鳞甲依旧有着光泽,说明并没有腐败或者坏掉,虽然鱼眼睛已经不亮了,我摸了一下鱼内腔,发现它呈现出了一点风干的感觉,所以我觉得用这条鱼做一夜干,然后蒸一下配上海盐柠檬会有不错的风味...”

        听到这个少女这么说,不少学生露出了迥异的眼神,他们在当时选鱼的时候,似乎并没有去看那些被察觉有问题的鱼到底都有些什么问题,也没有检查这些被废弃的食材。

        反而是一个不起眼的女孩这么做了,然后拿到了一份特殊的食材。

        如果他们没有记错,这个少女得到的是仅次于A级的B+等级评价。

        而她...好像是叫做田所惠?!

        “是的,你的想法没有错,而且你考虑到了当所有人都端上去是蒸鱼的时候,一夜干鱼肉充满嚼劲韧性的口感会让人觉得有变化,更让食客记住,唯一的就是处理方式有问题了!”

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