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第221章 讨薪的人【求月票】 (1 / 4)
好处嘛，自然是显而易见的。
店里的饭菜水平会跃上一个新的台阶，加上可以蹭一下魏君明的热度，吸引一波顾客还是没问题的。
甚至有可能一下子能火遍蓉城。
生意越好曾老板挣得就越多，这点他心知肚明。
但是也不是没有弊端。
比如那位关师傅到时候在后厨安排自己人，排挤其他同事的话，很有可能会打破现在店里平衡的局面。
权力斗争自古有之，后厨也不例外。
所以曾老板不得不防着点。
当然了，防归防，首先得渡过眼前的难关。
“好，我答应你了！另外为了表示对关师傅的欢迎，我打算把他的待遇设置成分红模式。”
分红模式是一些大饭店对于名厨特意做出的规定。
特别是一些业内名气比较大的行政总厨或者餐饮总监，用分红模式的话能激励他们努力工作，同时也能减少店里的损失。
假如他们在店里水土不服，生意没啥起色，那给他们的工资就会很少，不用冒险的出天价工资，导致最后一地鸡毛。
另外这种模式的好处也在于能够让他们把精力用在给店里挣钱上，免得光顾着玩权术而耽误店里的生意。
最后一点就是，这种模式比较好控制，只要跟财务沟通好，店里的生意赚多赚少，都是曾老板说了算。
他的精打细算，魏君明自然也清楚。
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