491 豪华阵容 (2 / 3) 首页

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491 豪华阵容 (2 / 3)
        “周组长辛苦了,处理这些下水的事情,就让我们几个来吧......”

        宋京挽起袖子,抢先接过这一小盆猪杂,

        他们这些大师傅无论现在是在红案、白案、砧板、炉头,当初可都是一步一个脚印熬过来的,哪怕仓芸家学渊源,起初学艺的时候也是要从零基础开始,都不知道要吃多少苦,哪里像周栋这样,有挂爷傍身,饱汉子不知饿汉子饥?

        所以说到处理这些猪下水,就连娇怯怯的南方女子苏碧都不算是外行。

        宋京这么一说,黄思夏和仓芸都是一阵苦笑。

        苏碧且先不说,他们两个在勤行是什么身份?勤行兵器谱上的存在,随便到了哪家酒店都得是总厨、厨师长的身份,而且还是那种挂个虚衔拿年终分红,一年都未必会真正上几次炉头的超级牛掰人物。

        清洗猪杂?

        就算在水台上,这都是最低级的厨工才会做的事情,这要是传出去,他们以后在勤行还有面子么?

        “宋师傅说得大大的好,像这种事情,怎么能够烦劳周师......周主厨呢?”

        武宫正田一步抢上来,握住猪杂盆的一端道:“就交给我们吧,周主厨你放心,我虽然是个岛国人,可是处理猪杂这种事情还难不倒我的。”

        那肯定难不住您啊,您是什么人?岛国大膳师,神厨一级的人物!也幸亏是岛国人,要是华夏的那几位神厨老前辈,我们见到了都得恭恭敬敬行礼呢。

        黄思夏和仓芸哀叹一声,也纷纷撸起了袖子:“我们来我们来,周组长您先歇歇吧。”

        “那行,就拜托大家了。”

        周栋一看好家伙,处理个猪杂而已,结果不光有一位岛国神厨、还有两位华夏勤行兵器谱上排名的人物、两名白案上的大师傅也都是特一级中的特一级,这阵容堪称豪华啊!

        这还有什么不放心的?就这几位随便拉出一位来也能将这盆猪杂处理的妥妥当当,更别说一窝蜂的上。

        哪怕赶不上他用传说级洗菜提升品质后的效果,有这一锅老火粥在,这道‘猪杂生滚粥’也绝对是顶级的美食了,而且首都毕竟是首都,肉联厂的品控要求比楚都更胜一筹,周栋只是看了一眼就知道这些猪下水都是一等品,要不怎么说京都的卤煮火烧和白汤杂碎最为有名呢?这叫占据了天时地利。

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