216 惊现‘毒龙王’ (2 / 4) 首页

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216 惊现‘毒龙王’ (2 / 4)
        所以别看华夏赛区的各个展台上琳琅满目都是各地早点,那些评委吃得也欢腾,若是参赛的美食不能彻底征服他们的味蕾,吃归吃,分牌可是捏的死死的。

        而且就算是吃,这些行家也多半是浅尝辄止,都在留着肚子寻找‘初恋’。

        要不怎么说姜还是老的辣呢,周爱国看着别家展台前人潮聚集就急到跺脚了,严一和周栋却是心中有数,知道好饭不怕晚的道理。

        所以老严非常潇洒,这锅银芽汤一烧好他就开始优哉游哉地四处溜达,反正展台上有跟随来的小沙弥看着。

        “好吃!”

        周爱国喝了口汤,顿时感觉一股前所未有的鲜香直冲胸臆,萦绕脑海,仿佛连头脑都因为这口汤变得灵光了不少。

        吃一口千层馒头,感觉就像是自己在黑非洲吃到的新下麦子,那时候母亲经常把新麦穗在火上烤了,然后搓出最新鲜甘甜的麦粒给他吃,

        这种第一口的麦香居然能够在馒头中吃出来,让周爱国以为自己是在做梦,而且这馒头的口感也太好了,

        每剥开一层,就是一股热气带着麦香扑面而来,若是扔进汤中泡着吃,就算泡了好久还是口感依旧,丝毫不会沱

        “不错,严师傅这是正经的手工千层馒头,讲究的是和面时逐步添水,由硬到硬!

        不能用杠子压,全都要靠手劲,看来严师傅不仅厨艺高明,手上的功夫也不简单啊”

        周栋捧着分盛了部分‘银芽汤’的小碗,喝一口汤,吃一口馍,微微点头道:“千层馒头和面的时候就不许见软,如果只是一种麦面还好处理,可严师傅用了七种面吧?这和面的难度可不小!

        这七种面分别是呵呵,我做狗不理包子时也没你这么奢侈啊,居然连河套地区出产的永良面都用上了,大赛组委会食材管理处的人就没跳脚?”

        “周面王就是周面王,这面食上的东西果然是瞒不过你,还请评价一下我这碗汤?”

        严一面色微变,他用的永良四号算是华夏最好的面粉之一了,

        可是这种面粉与普通甘粉极为相似,一旦成品,就算他也未必分辨的出,想不到周栋才吃了一片馒头就分辨了出来,这家伙的舌头还是人类能够拥有的麽?

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